鸡胸肉加芹菜撒孜然

鸡胸肉加芹菜撒孜然的做法如下：

准备食材

鸡胸肉 1块

芹菜 2根

红椒 1个

青椒 1个

料酒 1勺

生抽 1勺

老抽 二分之一勺

盐 1勺

孜然粉 1勺

辣椒粉 1勺

淀粉 2勺

腌制鸡胸肉

将鸡胸肉切条或切小块，加入料酒、生抽、老抽、盐、孜然粉、辣椒粉和淀粉，搅拌均匀，腌制十分钟。

准备蔬菜

红椒和青椒切丝，芹菜切条。

炒制

热锅少量油，大火，下腌制好的鸡胸肉，翻炒至鸡胸肉完全变成白色，盛出备用。

锅洗净，热锅少量油，大火，下青红椒丝，翻炒。

下芹菜，加入生抽和盐，继续翻炒2分钟。