稀奶油和牛奶做蛋糕

稀奶油和牛奶是制作蛋糕时常用的两种原料，它们可以根据不同的配方和口感需求进行搭配和使用。以下是几种使用稀奶油和牛奶制作蛋糕的方法：

使用稀奶油（打发）和40%牛奶巧克力制作巧克力慕斯。

将吉利丁浸泡后软化，与牛奶和巧克力混合制成甘纳许。

将甘纳许与柠檬果茸和蛋黄制成的面糊混合，最后加入打发的稀奶油拌匀。

使用淡奶油和牛奶（可不加）混合后，筛入低筋面粉和玉米淀粉。

蛋黄和蛋清分别打发，然后将蛋白霜分次加入蛋黄糊中拌匀。

将拌好的面糊倒入模具中，烘烤至熟透。

将牛奶、淡奶油和蜂蜜混合搅拌至均匀。

蛋黄加入混合物中搅拌均匀，然后加入低筋面粉拌匀。

蛋白中加入白醋和糖打发至硬性发泡，然后分次加入蛋黄糊中拌匀。

将拌好的蛋糕糊倒入模具中，烘烤至熟透。