生炒面西红柿鸡蛋
生炒面西红柿鸡蛋是一道简单又美味的家常菜。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：
食材准备：
西红柿：2个，选择熟透、个头适中、颜色红艳的西红柿
鸡蛋：2个，打散备用
面条：适量，根据个人口味选择面条的种类和粗细
葱：1根，切葱花备用
蒜：2瓣，切蒜末备用
火腿片：适量，根据个人口味选择是否使用
青菜：适量，如小白菜、油菜等
生抽：2勺
蚝油：1勺
盐：适量
鸡精：适量
食用油：适量
制作步骤：
炒鸡蛋
锅中倒入适量食用油，油热后倒入打散的鸡蛋液，炒熟后盛出备用。
炒香葱蒜末
锅中留底油，放入切好的葱末和蒜末，炒出香味。