电饭煲米饭的成分含量

电饭煲米饭的主要成分及其含量如下:

碳水化合物

米饭中含量最高的是碳水化合物,约占总重量的75%至80%左右。这些碳水化合物以淀粉的形式存在,是人体获取能量的主要来源之一。

每100克米饭中,碳水化合物的含量约为25.9克。

蛋白质

米饭中的蛋白质含量约为7%,虽然不及肉类,但也是人体必需的氨基酸来源。

每100克米饭中,蛋白质的含量约为2.6克。

维生素

米饭中还含有丰富的B族维生素,如维生素B1、B2等,有助于维持正常的新陈代谢。

每100克米饭中,硫胺素(维生素B1)含量为0.02毫克,核黄素(维生素B2)含量为0.03毫克,烟酸(维生素B3)含量为1.9毫克。

矿物质

米饭中含有适量的钾、磷、钙和铁等营养物质。

每100克米饭中,钾的含量为30毫克,磷的含量为62毫克,钙的含量为7毫克,铁的含量为1.3毫克。

脂肪