电饭锅煮肠子

使用电饭锅煮肠子，可以参照以下几种方法：

方法一：清蒸香肠

准备材料

香肠2节

大米适量

蒸笼

步骤

将香肠温水洗净备用。

将洗净的大米放入电饭煲内胆，加适量水，放入蒸笼。

将香肠放入蒸笼，盖上盖子。

按下电饭煲蒸饭键开始煮饭蒸香肠。

等待电饭煲煮饭完毕，取出香肠晾一会，切成适当大小的段。

将切好的香肠装盘即可食用。

方法二：炒制后蒸煮

准备材料

香肠若干片

大米适量

杂蔬菜（如青菜、胡萝卜等）

葱、姜、盐、生抽等调味料

步骤

锅中倒入少许油，热后葱、姜炝锅，加入香肠片煸炒至出油。

放入杂蔬菜略炒后盛出备用。