木耳汤炒菜

木耳汤炒菜可能指的是 木耳炒蔬菜木耳汤搭配其他菜品的烹饪方式。这里提供两个具体的木耳炒菜的做法:

木耳炒肉

食材:木耳、瘦肉、蒜末、葱段

做法

1. 准备木耳和猪肉:提前将黑木耳泡发并撕成小朵,然后进行焯水1-2分钟,捞出沥干水分。将猪肉切成薄片,放入碗中,加入料酒、生抽、淀粉,抓匀后腌制15分钟左右。同时,将葱切成丝,姜切成丝,蒜切成末备用。

2. 炒肉片:在锅中倒入适量的食用油,油热后放入腌制好的肉片进行滑炒。炒至肉片变色后盛出备用。

木耳炒蔬菜

食材:木耳菜、蒜末

做法

1. 准备好材料,热锅冷油,先下肉皮,蒜末爆香。

2. 再下木耳菜翻炒断生。

3. 最后加入足量的净水,烧开,下入鸡精调味即成。

希望这些信息对您有所帮助。