电饭锅做花生米鸡蛋
用电饭锅做花生米鸡蛋的步骤如下：
准备食材
花生米 200克
鸡蛋 2个
盐 适量
料酒 适量
食用油 适量
冰糖 适量
八角、桂皮、香叶（可选，用于增加风味）
葱、姜（可选，用于增加风味）
处理花生米
将花生米放入干锅中，小火炒至微微发黄，或者直接用水煮熟。炒过的花生米口感更香脆，煮熟的则偏软。
调制鸡蛋糊
将两个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。可以加入少许盐和料酒腌制花生米5分钟，让花生米更入味。
将炒好的花生米或煮熟的花生米放入鸡蛋液中，搅拌均匀，使每一颗花生都能裹上一层薄薄的蛋液。