南瓜和小黑米怎么做好吃

南瓜和小黑米可以通过多种方式制作成美味的食物，以下提供几种不同的做法：

南瓜紫米包

食材：

南瓜 300克

糯米粉 120克

黑米 80克

糯米 30克

冰糖 20克

白芝麻 少许

做法：

1. 黑米和糯米混合，加清水煮熟。

2. 南瓜去皮切小块，与黑米一起蒸熟。

3. 蒸好的南瓜加入糯米粉拌匀，放凉后揉成面团。

4. 黑米中加入冰糖拌匀，取南瓜面团包入黑米馅料。

5. 包好的南瓜米包整理成正方形，粘上白芝麻。

6. 平底锅烧热，放入南瓜米包烙至微黄即可食用。

南瓜黑米蒸

食材：

红圆南瓜 1个

黑米 适量

白糖 适量

做法：

1. 黑米泡水3小时后蒸熟，加白糖调匀。

2. 南瓜一分为二，去皮去瓤，放入黑米和白糖。

3. 将南瓜扣入盘中，放入蒸锅蒸熟。