打豆浆不用黄豆怎么打

如果不使用黄豆,可以考虑使用以下几种豆类来打豆浆:

黑豆

材料:黑豆50克、白糖适量、水适量。

做法

1. 黑豆洗净浸泡至胀大,大约12小时。

2. 把豆子放入搅拌机内,加入水打制成豆浆。

3. 把豆浆倒入过滤网去渣倒入锅内大火煮,要不停的搅拌以防粘锅焦糊。

4. 豆浆略微沸腾时,立即转小火,要保持微沸状态煮三到五分钟左右才能确保豆浆煮熟。

5. 豆浆煮好后可以按自己喜好加入适量的糖或者蜂蜜。

红豆

材料:赤小豆(红小豆)40克、莲子30克、红枣20克、清水适量。

做法

1. 准备制作这款豆浆的所有食材,将赤小豆、莲子、红枣清洗干净。

2. 把赤小豆、莲子、红枣放到破壁料理机的杯子里,红枣需要去枣核。