哪种螃蟹长10斤好吃
椰子蟹
特点：椰子蟹是一种寄居蟹，体型硕大，平均体长将近一米，重量大约10斤左右，最高可达12斤。它的外壳坚硬，非常会爬树，尤其是笔直的椰子树。它的名字来源于它最爱吃椰子肉。
推荐吃法：由于椰子蟹体型庞大，适合清蒸或烧烤，以充分体验其肉质鲜美。
梭子蟹
特点：梭子蟹也叫梭子蟹，因身体长得为梭子形而得名。其肉质饱满、含肉量高、肉质细嫩、味道鲜美。每年的农历六七月份开始大量上市，以初秋的螃蟹最为肥美。
推荐吃法：可以清蒸、酱爆、葱姜大蟹、香辣蟹、酒醉梭子蟹等多种方式食用。
石夹红
特点：石夹红，学名叫日本蟳，是一种中大型的海蟹。山东省的青岛、烟台、威海等沿海地区生产石夹红螃蟹。特别是在阴历的八月十五左右捕捞的石夹红个个体肥味美，大的一只能长到1斤重。
推荐吃法：石夹红的蟹钳里的蟹肉细腻嫩滑、鲜美有弹性，比梭蟹的肉更为鲜嫩，鲜度也远超梭蟹。推荐清蒸或烧烤。
阳澄湖大闸蟹
特点：阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹，产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。肉质膏腻，十肢矫健，是享誉中国的名牌产品。
推荐吃法：清蒸是最佳吃法，可以充分体验其蟹肉的鲜美和膏黄。