商用早餐调料容器要求
商用早餐调料容器的要求主要包括以下几点：
材质
应选用耐用材质，如不锈钢、硬质塑料或钛合金等。这些材料耐高温、耐腐蚀、防锈蚀、易清洁。
容量
容量应适当，以满足顾客需求。一般情况下，容量不宜过大，以便于顾客使用。
设计
设计应简洁、实用、美观、方便清洁和保养。同时，考虑到存储空间的问题，应选择轻便、易于存放的设计。
品牌与质量
应选择知名品牌的商用调料盒，品牌质量有保障，售后服务有保障。在购买时应注意询问商家有关产品的技术参数、使用方法、保养方法等问题，以保证产品的使用效果和寿命。
化学性质
根据物理性能和化学性质选择盛器。例如，含有盐分和醋酸的调味品不宜用金属器皿盛装；油类调味品不宜用透明容器盛装；花椒粉和味精等怕潮湿，必须盛在不易受潮的容器内；料酒和香料等易挥发香味的调味品，必须盛在密闭的容器内。