小米百合银耳豆浆的做法
小米百合银耳豆浆是一道营养丰富、口感细腻的饮品,适合各个年龄段的人群。下面我将详细介绍这道豆浆的制作方法。
食材准备
黄豆:40克(提前浸泡一晚,更易磨浆)
银耳:15克(提前泡发,撕成小朵)
百合:10克(干百合需提前泡发)
莲子:20克(可选,增加口感和营养)
红枣:5颗(去核)
小米:20克(可选,增加口感和营养)
清水:适量(根据豆浆机容量调整)
冰糖:适量(可选,根据个人口味添加)
制作步骤
提前泡发食材
将黄豆清洗干净后,浸泡一晚至充分泡发。
银耳用清水泡发,洗净后撕成小朵。
干百合清洗干净后,略为泡发。
莲子如果使用,也需提前泡发。