银耳炖花胶辅料
银耳炖花胶是一道营养丰富的甜品,通常会添加一些辅料来增加口感和营养价值。以下是一些常见的银耳炖花胶辅料:
红枣:
3-5颗,具有补养佳品,滋润气血,增强免疫力的功效。
桂圆:
3颗,具有补血安神的作用。
冰糖:
适量,用于调和口感和增加甜度,同时也有防腥的作用。
莲子:
20颗,可以增强汤品的口感和营养价值。
枸杞:
适量,具有滋补肝肾,益精明目的作用。
百合:
适量,具有润肺止咳,清心安神的功效。
生姜:
适量,用于去腥增香。
这些辅料不仅丰富了银耳炖花胶的口感和营养价值,还使其具有更好的保健功效。根据个人口味,可以适当调整辅料的用量。