白菜梅干菜土豆木耳
这些食材可以一起制作一道营养丰富、色香味俱全的佳肴。以下是制作这道菜的步骤和所需食材：
食材准备：
白菜 1个
土豆 2个
木耳 适量
梅干菜 适量
大蒜 适量
葱 1根
姜 1小块
干辣椒 1个（可选）
花椒粉 适量
盐 适量
生抽 适量
耗油 适量
酱油 适量
鸡精 适量
食用油 适量
制作步骤：
白菜处理
白菜洗净，切成片或块状，沥干水分。
土豆处理
土豆去皮，切成薄片或块状，用水浸泡10分钟以去除多余的淀粉，然后沥干水分。
木耳处理
干木耳提前用温水泡发，洗净后沥干水分。
梅干菜处理
梅干菜用清水浸泡1小时，挤干水分备用。