蒸花样馒头制作步骤作文
蒸花样馒头是一种既有趣又富有创意的烹饪活动。以下是一种常见的“百花齐放”和“白宝塔”两种花样的馒头制作方法:
百花齐放馒头
和面
将面粉倒入不锈钢铁盆里,一边加温水一边和面,直到面团和得差不多。
加入发酵粉和温水继续和面,直到面团完全发酵。
制作花朵
取一个比普通馒头大点的面团,搓成条状。
将面条一头折上来两下,用筷子从中间一夹,形成花的形状。
在中间放上红枣,一朵花就完成了。
组合花朵
重复上述步骤,制作多个花朵。
将花朵摆放在馒头周围,形成一个“百花齐放”的馒头。
白宝塔馒头
和面
同样将面粉倒入盆里,加温水和发酵粉和面,直到面团发酵。