凉拌木耳腐竹黄瓜不辣

要制作不辣的凉拌木耳腐竹黄瓜，您可以按照以下步骤操作：

准备食材

黄瓜：1根

腐竹：适量

木耳：适量

大蒜：2-3瓣

生姜：适量

葱：适量

香菜：适量（可选）

花生米：适量（可选）

泡发食材

将腐竹用温水泡软，切成小段。

木耳用清水泡发，洗净后撕成小朵。

黄瓜洗净后拍碎，切成小块。

准备调料

蒜末：适量

生姜末：适量

葱花：适量

香菜：切碎（可选）

花生米：炸熟（可选）

盐：适量

白糖：少许

醋：适量

香油：适量