豌豆早餐做法

豌豆早餐的做法有很多种，以下提供几种常见的做法：

豌豆鸡蛋早餐饼

食材：豌豆1碗，鸡蛋1个，面粉150g，红椒1个，黑芝麻适量，食用油适量。

步骤：

1. 将豌豆去掉壳，用清水冲洗干净。红椒切成小碎丁备用。

2. 鸡蛋打入碗中，搅散后倒入清洗好的豌豆里，加入适量盐搅拌均匀。

3. 准备一个碗，放入150g面粉，加入100ml清水搅拌成面糊状，然后倒入豌豆鸡蛋液，继续搅拌均匀。

4. 电饼铛预热好，刷一层食用油，将豌豆鸡蛋面糊倒进去，平铺均匀，撒上红椒碎和黑芝麻，盖上盖子烙3分钟，翻面再烙3分钟，至两面金黄即可出锅。

豌豆小炒

食材：豌豆、竹笋、香菇、木耳、玉米、甜椒、鸡蛋、培根、挂面。

步骤：

1. 豌豆用开水焯烫一下，捞出备用。