肥肠红烧肉排骨

肥肠红烧肉排骨是一道结合了排骨和肥肠的美味佳肴，下面是制作这道菜的详细步骤和所需食材。

食材准备

排骨：500克

肥肠：1000克

土豆：3个

葱：4颗

姜：2颗

蒜：2粒

八角：3粒

桂皮：3段

香叶：4片

草果：2颗

茴香：适量

生抽：2茶勺

老抽：1/2茶勺

料酒：适量

豆瓣酱：1茶勺

烧肉酱：1茶勺

花椒：适量

干辣椒：适量

鸡精：适量

香菜：适量

色拉油：适量

食盐：适量

白糖：适量

烹饪步骤

排骨处理