自热大米饭发热包原理

自热米饭中的发热包主要利用的是 化学反应产生的热能来加热食物。其工作原理如下：

成分：

发热包内主要包含生石灰（氧化钙）、焦炭粉、活性炭、盐等物质。

反应过程：

当发热包与水接触时，生石灰与水发生化学反应，生成氢氧化钙（Ca（OH）₂）。这个化学反应是一个放热反应，释放出大量的热量。

升温：

在3-5秒钟内，发热包的温度可以迅速升温至150℃以上，蒸汽温度甚至可以达到200℃。

加热食物：

产生的热量通过热传导和对流的方式传递给餐盒内的食物，使食物在8-15分钟内被加热至熟透的状态。

这种自热米饭的设计初衷是为了提供一种便捷、无需火电的加热方式，特别适用于野外探险、旅游、部队以及民警执行任务等没有开水或电源的特殊场景。

建议：在使用自热米饭时，应确保发热包与水充分接触，并避免加入热水，以免引起爆炸等安全问题。