土豆红薯芋头排骨汤

土豆红薯芋头排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：

材料

猪骨排骨：500克

土豆：1个中等大小

芋头：1个中等大小

姜块：适量

葱段：适量

盐：适量

胡椒粉：适量

食用油：适量

步骤

排骨处理

将猪骨排骨放入开水中焯水，煮沸3分钟后捞出，冲洗干净备用。

芋头和土豆处理

芋头和土豆去皮，洗净切成块状备用。

煎排骨

热锅冷油，将排骨放入锅中煎至两面金黄。

炖排骨汤

加入适量的水，加入姜块和葱段，大火煮沸后转小火炖1小时。

煮芋头和土豆

在炖煮的同时，将芋头和土豆放入另一个锅中煮熟备用。