所以早餐包

早餐包是一种非常方便快捷的早餐选择，不仅味道好，而且营养丰富。以下是一种简单的早餐包制作方法：

材料

高筋面粉 500克

细砂糖 60克

盐 3克

鸡蛋 70克

干酵母 7克

牛奶 280~300ml

黄油 50克

馅料（根据个人喜好，可不放）

步骤

和面

将除黄油外的所有材料混合，揉成面团。视面粉的吸水性调整牛奶的用量。使劲揉，直到出膜。

加入软化的黄油，揉到黄油与面团均匀混合。

发酵

把揉好的面团放到温暖的地方进行发酵，直到面团涨到2倍大。

分割和松弛

将面团分成若干份，揉成小圆面团，进行15分钟的中间发酵。

包馅

取一份面团包入喜欢的馅料，包口捏紧、朝下，整理成圆形。