西红柿土豆木耳的做法

西红柿土豆木耳的做法如下:

食材准备

土豆 3个

木耳 20克

西红柿 1个

葱 10克

蒜 2瓣

味精 1克

盐 15克

胡椒粉 1克

醋 15克

初步处理

土豆去皮切成薄片,用水泡开洗净。

西红柿洗净切块。

木耳用水泡开洗净,撕成小朵。

葱切葱花,蒜剁碎备用。

炒制过程

锅中放油,中火烧7分热,放入葱花和蒜末,炒出香味。

加入胡椒粉,将土豆片放入锅中,炒匀后加入盐,少滴酱油,翻炒3分钟。

放入西红柿块,继续翻炒约1分钟。

加入木耳,把火调大,放入一勺水,等汤耗尽后,滴入醋出锅。

其他做法