欧陆式早餐美式早餐
欧陆式早餐和美式早餐的区别主要体现在以下几个方面:
食物种类
欧陆式早餐:通常包括面包、咖啡或茶、果汁,比较简单。
美式早餐:包括水果或果汁(如葡萄柚汁、番茄汁、橙汁、凤梨汁)、谷类(如玉米、燕麦等预熟制成的谷类食品,吃时加牛奶和糖调味)、蛋类(如水煮蛋、煎蛋、炒蛋)、面包等,比较丰盛。
食用方式
欧陆式早餐:是自由搭配,可以根据个人喜好随意食用,没有特定的食用顺序。
美式早餐:有一定的食用顺序,通常是先吃主食再配菜,最后喝果汁。
烹饪方式
欧陆式早餐:通常是冷食,食材直接摆在盘子上,不需要加热。
美式早餐:通常需要烹饪,如烤面包、煮土豆等。
内容差异
欧陆式早餐:一般不包括蛋类、谷物粥类、肉类、香肠类等食品。
美式早餐:除了包含欧陆式早餐的所有项目外,还包括英爱式早餐中的煮黄豆、德式早餐中的香肠、麦片、谷物粥类、鸡蛋类、肉食类等食品。