早餐简便菜

食材：面粉100克、食盐适量、鸡蛋1个、香葱1棵、花椒面适量。

做法：将面粉装入大碗中，打入鸡蛋，加入适量的清水、食盐和花椒面，搅拌均匀后加入切碎的香葱。平底锅烧热后，倒入适量油，将面糊均匀摊成饼状，煎至两面金黄即可。

食材：面粉、鸡蛋、胡萝卜、菠菜、香菇等。

做法：将上述蔬菜切碎，加入打好的鸡蛋液中搅拌均匀。平底锅加油，将面糊倒入锅中，摊成饼状，煎至两面金黄。

食材：小米、南瓜。

做法：南瓜去皮去籽切块，小米洗净浸泡。将南瓜和小米一起放入锅中，加水煮至浓稠细腻，可以根据个人口味加入一些坚果或果干增加口感。

食材：胡萝卜、菠菜、木耳、虾皮、鸡蛋等。

做法：将各种蔬菜切碎，加入炒好的鸡蛋和虾皮，搅拌均匀后卷成菜卷，可以搭配一些酱料食用。

食材：面粉、酵母、温水、鸡蛋、豆腐、胡萝卜、香菇、虾皮等。