早餐花生芝麻
早餐花生芝麻有多种做法,以下提供几种常见的制作方法:
1. 花生芝麻蒸面粉
所需食材:
面粉 500克
红皮花生 200克
白芝麻 100克
黑芝麻 100克
盐 1勺
五香粉 1勺
食用油 适量
白糖 适量(可选)
做法步骤:
1. 将面粉放入蒸锅中,水开后蒸30分钟。
2. 同时炒红皮花生,小火炒至噼啪作响,放凉后捣碎。
3. 炒白芝麻和黑芝麻,备用。
4. 蒸熟的面粉过滤后,加入食用油、盐和五香粉炒出香味。
5. 加入捣碎的花生和炒熟的芝麻,翻炒均匀后放凉备用。
6. 将炒好的面粉放入密封罐中保存,早晨加水冲泡即可。
2. 红枣鸡蛋花生芝麻
所需食材:
红枣 10颗
鸡蛋 2个
花生 50克
芝麻 1勺
盐 少许
油 适量
做法步骤:
1. 清洗红枣并去核切片。
2. 打散鸡蛋并炒至凝固。
3. 炒花生并去皮碾碎。
4. 炒芝麻。
5. 将所有食材混合搅拌均匀,装盘即可食用。
3. 黑芝麻花生早餐粉
所需食材:
黑芝麻 半碗
花生 半碗
黑枸杞 一把
干玫瑰花 几枚
糯米粉 大半碗
红糖 5勺
做法步骤:
1. 炒香黑芝麻和花生,打碎成粉。
2. 加入红糖、黑枸杞和干玫瑰花,继续打碎成粉。
3. 炒糯米粉,与芝麻花生粉混合。
4. 混合均匀即可食用。
4. 黑芝麻米糊
所需食材:
黑米 40克
芝麻 20克
花生 30克
热水 适量
红糖 适量
做法步骤:
1. 黑米浸泡一晚,放入豆浆机,加入芝麻和热水,选择米糊功能。
2. 加入适量红糖搅化,倒出即可食用。
5. 花生芝麻糊
所需食材:
花生米 100克
黑芝麻 100克
糯米粉 适量
冰糖 适量
清水 适量
做法步骤:
1. 花生米洗净浸泡10分钟,剥皮。
2. 黑芝麻洗净沥干,小火炒香。
3. 炒好的花生和芝麻放入料理机打成糊状。
4. 加入清水和冰糖,小火加热至浓稠顺滑。
5. 倒入锅中,加入糯米粉,继续搅拌至浓稠即可。
这些早餐花生芝麻的做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的做法。希望这些建议能帮助你享受美味的早餐!