精致早餐做法摆盘

食材准备：

全麦吐司片 2片

鸡蛋 2个

牛奶 200ml

牛油果 1个

小番茄 3个

生菜叶 2片

黄瓜 1/2根

盐 适量

黑胡椒 少许

黄油 10g

蜂蜜 1小勺

烹饪步骤：

煎蛋

平底锅小火预热，加入5克黄油。

将鸡蛋打入碗中，轻轻搅散。

倒入锅中，用铲子轻轻推动蛋液，当蛋液频率7分时，撒上一撮海盐，盛出备用。

吐司

另一个平底锅中放入剩余的黄油。

将吐司片放入，中小火煎至金黄。

翻面后刷上一层厚度，继续煎至表面酥脆。

蔬果

牛油果对半切开，去核，用勺子挖出果肉，切片。

小番茄对半切开。

黄瓜制成的薄片。