食堂早餐简单快速

韭香虾米鸡蛋饼

主料：鸡蛋2个，韭菜十来根，虾米适量

调料：食盐1/2茶勺

步骤：

1. 准备好鸡蛋、虾米、韭菜。

2. 韭菜洗净，切成细末。

3. 鸡蛋磕入碗中，加入1/2茶勺的盐，搅拌均匀。

4. 把韭菜和虾米加入蛋液中，搅拌均匀。

5. 平底锅刷上一层薄油，倒入二分之一蛋液，铺平锅底，开小火煎制。

6. 待底部煎熟，表面凝固后，翻面继续煎熟即可。

奶香玉米窝窝头

主料：玉米面、黄豆面、牛奶

调料：白糖