怎么确定吃的螃蟹熟不熟

判断螃蟹是否煮熟，可以通过以下几种方法：

观察蟹壳颜色

熟透的螃蟹：蟹壳会呈现出橘红色或完全变红。

未熟透的螃蟹：蟹壳会发青或仍有部分青色。

检查蟹黄

熟透的螃蟹：蟹黄会凝固且呈红色。

未熟透的螃蟹：蟹黄可能仍处于稀释状态。

观察蟹肉

熟透的螃蟹：蟹肉会凝固，打开蟹壳后可以看到肉已经变硬。

未熟透的螃蟹：蟹肉可能较软，没有完全凝固。

捏蟹腿