电饭锅蒸葱油鸡

使用电饭锅蒸葱油鸡，可以参考以下步骤：

食材准备

童子鸡 1 只（约 500 克）

盐 3 克

黑胡椒碎 1 勺

料酒 2 勺

生抽 2 勺

油 适量

小米辣 2 个

葱姜适量

烹饪步骤

腌制鸡肉

鸡洗净，加入盐、黑胡椒、料酒，抓匀后腌制 1 小时，或放入冰箱冷藏过夜更加入味。

准备电饭锅

电饭锅底部平铺上生姜片和葱段。

放入鸡肉

将腌制好的童子鸡放入电饭锅中，可以在鸡身上涂抹一层生抽。

烹饪

盖上电饭锅，选择煮饭键，跳保温后焖五分钟。

最后装饰与调味