早餐店不会开到晚上

早餐店 通常不会开到晚上，原因主要有以下几点：

工作人员工作时间：

早餐店的工作人员通常需要早起准备早餐，因此他们的工作时间主要集中在早晨，晚上则需要进行休息。

顾客需求：

早餐店的主要顾客群体是那些需要早餐的人，而大多数人会选择在早晨时段用餐，因此早餐店不需要延长营业时间以满足晚上的需求。

经营成本：

延长营业时间意味着需要支付更多的人工成本和其他运营费用，而早餐店的经营规模通常较小，难以承受长时间运营的高成本。

食品保质期：

早餐食品如油条、烧饼等有一定的保质期，长时间放置会影响食品质量，因此早餐店需要在短时间内完成销售，避免食品过期。

综上所述，早餐店通常不会开到晚上，主要是因为工作人员的工作时间限制、顾客需求的特点、经营成本以及食品保质期的要求。