早餐长面包

早餐长面包有多种选择，以下提供几种制作方法：

1. 先做波兰种，将高筋面粉50克和酵母1克混合均匀，加入50克温水搅拌均匀，盖保鲜膜室温发酵至内部有气孔底部可拉丝。

2. 将高筋面粉200克、蛋液50克、牛奶60克、白糖40克、酵母2.8克、波兰种依次加入揉到扩展阶段，加入盐、黄油揉至完全阶段，盖上保鲜膜温暖处发酵至两倍大。

3. 取出面团继续揉进行排气，然后平均分成三等分揉至光滑盖保鲜膜松弛十五分钟。

4. 用擀面杖擀开成椭圆形，对折三等份继续擀至椭圆形，此步骤重复几次，然后把椭圆形面团从上至下卷起，放进吐司面包模具摆好。

5. 烤箱上下35度底下放一盆热水，进行发酵，发酵至模具九分满时，烤箱上下调整至170度，烤四十分钟，最后五分钟刷上一层融化的黄油。

6. 十分钟后表面上色即可盖一层锡纸，出炉震一下脱模至手温时密封保存。

新西兰进口乳粉、高筋面粉等。

做法

1. 甄选新西兰进口乳粉，奶香浓郁，口感松软绵密。

2. 无论是手撕还是切片，都能轻松享受美味。

1. 芋泥的香甜搭配肉松的咸香，每一口都是满满的幸福感。

2. 大箱装设计，方便与家人分享。

1. 质地Q弹绵软，原味设计适合各种口味偏好。

2. 完全不含反式脂肪，适合早餐或夜宵。

1. 口感香软，注重健康，0反式脂肪酸配方。

高筋面粉、牛奶、酵母、糖、盐、鸡蛋、蔬菜色粉、黄油、椰蓉等。

做法

1. 揉成面团，加黄油揉到光滑，盖起来在温暖的地方醒发到2倍大。

2. 分成几个小面团，做蝴蝶结造型，二次醒发到1.5倍大，洒上一层椰蓉。

3. 烤箱160度烤20分钟左右。

这些早餐长面包不仅美味，而且营养丰富，适合不同的口味和健康需求。可以根据自己的喜好选择合适的配方，享受美味的早餐时光。