军训早餐的凉菜叫什么

军训早餐的凉菜可以包括以下几种：

凉拌黄瓜：

将黄瓜切片，加入蒜末、生抽、醋、盐、白糖和香菜拌匀腌制10-15分钟。

凉拌西红柿：

将西红柿切块，加入蒜末、生抽、醋、盐、白糖和香菜拌匀腌制10-15分钟。

凉拌木耳：

将木耳泡发后洗净，摘成小朵，加入红油辣椒油、蒜末、生抽和醋拌匀。

凉拌豆腐：

将嫩豆腐切块，加入蒜末、生抽、醋、香油、盐、白糖和葱花拌匀腌制10-15分钟。

凉拌海带丝：

将海带丝洗净后切成细丝，加入蒜末、生抽、醋、香油、盐、糖和花椒粉拌匀。

凉拌花生米：

将花生米煮熟后沥干水分，加入香菜、盐、糖和醋拌匀。

凉拌茄子：

将茄子洗净切成条状，加入蒜末、盐、糖、醋汁拌匀。

尖椒虾皮：

将尖椒、虾皮、胡萝卜、香菜加入盐、老抽、生抽、米醋、香油拌匀。

凉拌三丝：

将芥菜丝、尖椒丝、胡萝卜丝加入盐、鸡精、生抽、醋、香油拌匀。

凉拌土豆丝：

将土豆切成细丝，焯水后加入盐、生抽、醋、花椒油和辣椒油拌匀。

蓑衣黄瓜：

将黄瓜切断，加入盐、糖、醋汁拌匀。

凉拌腐竹：

将腐竹和木耳泡发后焯熟，加入黄瓜、盐、生抽、花椒油、白糖、醋拌匀。

这些凉菜不仅美味可口，而且营养丰富，适合军训期间的早餐食用。建议根据个人口味和营养需求进行选择，以保证营养均衡和能量充足。