鸡块炖香菇米饭的做法

做法一

食材准备

香菇洗净切片

洋葱和姜切丝

葱切片

鸡胸肉洗净去除筋膜切片，加料酒、盐、生抽、蚝油、玉米淀粉抓匀腌制

烹饪步骤

热锅凉油下入腌好的鸡肉翻炒至变色

加入葱姜炒香

下入香菇和洋葱煸炒片刻后，加入白糖、老抽、盐调味

大米淘洗过后放电饭煲内胆中，把炒好的菜倒进去，启动煮饭模式即可

做法二

食材准备

白米洗净，沥干水分

鸡块洗净切块，沥干水分

干香菇（泡发）6朵

姜8片

枸杞子1大匙

糯米酒/普通米酒1碗