火烧鱼调料

火烧鱼的调料包括以下几种：

葱姜蒜末：

用于增加香味和去腥味。

青椒末 和 青姜叶末：

增加香气和味道。

香菜末：

增加鲜味和香味。

荆芥：

增加独特的香味。

花椒叶末：

增加麻味和香味。

薄荷和 茴香叶末：

增加清香和味道。

香茅草：

增加独特的香味。

草果粉：

增加香味和味道。

胡椒粉和 味精：

增加鲜味和香味。

食盐：

增加基本咸味。

酱油：

增加鲜味和颜色。

绍酒：

增加酒香味。

这些调料共同构成了火烧鱼丰富的口感和独特的风味。在制作时，可以根据个人口味适量调整调料的用量，以达到最佳效果。