太安鱼油炸后煮多久
太安鱼油炸后煮的时间主要取决于个人口味和鱼的大小。以下是一些常见的做法和时间建议:
炸至金黄后煮5分钟
将腌制好的鱼块放入热油中煎炸至两面金黄,取出备用。
锅中留少许底油,炒香葱姜蒜末,加入适量清水、盐和生抽,烧开后转小火焖煮5分钟。
炸1分钟后再煮3-5分钟
鱼块炸1分钟左右,炸至定型即可。
留适量油,加入调味料炒香,加入适量水煮10分钟左右,水刚淹没鱼即可。
放入炸好的鱼,煮3-5分钟,最后加入芹菜,可以勾芡。
炸后小火煮10分钟
将炸好的鱼块放入锅中,轻轻晃动锅,小火煮煨10分钟即可出锅。
综合以上几种做法,建议根据个人口味和鱼的大小来调整煮的时间。如果喜欢清淡一些的口感,可以采用第一种做法,煮5分钟;如果喜欢味道更浓郁一些,可以采用第二种做法,煮10分钟。第三种做法适合喜欢煨煮出浓郁汤汁的人。