早餐乌龙面

早餐乌龙面有多种做法，以下提供几种常见的做法：

香菜乌龙面

材料：乌龙面2人份、热水800cc、中华高汤块或粉适量、洋葱1/4颗、香菜适量。

做法：

1. 将热水及洋葱切片放入锅中煮沸，洋葱煮到转透明后，加入中华高汤调整至喜欢的汤头浓度。

2. 加入乌龙面煮熟后熄火，最后放入香菜即可上桌。

小提示：喜欢的话可以加入适量鱼露，也很好吃。

起司培根乌龙蛋面

材料：乌龙面1人份、蛋1颗、牛奶100cc、起司粉2大匙、蒜头1瓣、培根1片、盐巴1/3~1/2茶匙。

做法：

1. 在盆中将起司粉与蛋混合备用。

2. 平底锅加入橄榄油小火热锅，放入蒜片炒香。

3. 香味散出以后，加入培根小火炒到边边焦脆。

4. 接着加入牛奶煮到沸腾前熄火。

5. 乌龙面依照包装时间煮好，放入水下冲凉沥干。

6. 将面倒入盆中混合即可盛盘，撒上黑胡椒粉享用。

小提示：希望将蛋加热过的话，请将混合好的蛋液倒入锅中一起加热。

韩式乌龙汤面

材料：冷冻乌龙面2-3球、牛肉片200g、韩式泡菜100g、蛋2颗、蒜片2瓣、汤头800cc、鲣鱼酱油（2倍浓缩）250cc、韩式辣酱1大匙。

做法：

1. 在锅中加入香油与蒜头炒香。

2. 香味散出后，加入牛肉炒熟。

3. 再加入韩式泡菜炒匀。

4. 加入汤头煮开后，放入冷冻乌龙面煮熟即可。

小提示：可以加入适量辣椒粉增加风味。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试制作。