大鸡腿电饭锅用掉水吗

使用大鸡腿制作电饭锅料理时， 通常不需要额外添加水。以下是一些具体做法：

将腌制好的鸡腿放入电饭锅中，按煮饭键即可。这样可以使鸡腿在无水的情况下煮熟，并且能够吸收足够的热量使肉质变得鲜嫩多汁和软烂脱骨。

另一种方法是使用无水无油的烹饪方式。在鸡腿表面扎小孔，然后放入各种调味料，如葱、姜、料酒、生抽、老抽等。将鸡腿放入电饭锅中，使用高温进行焖煮，直至鸡腿熟透且入味。

虽然大部分做法中不直接加水，但有一种类似的做法是使用汽锅炖鸡。这种方法不依赖于水，而是利用蒸汽凝结成汤水，从而获得浓香醇厚的口感。

综上所述，大鸡腿在电饭锅中烹饪时，通常不需要额外添加水，而是通过高温和适当的调味来实现美味。这些方法不仅简便快捷，而且能够保留鸡腿的鲜美和营养。