蛋糕上的花朵制作方法

制作蛋糕上的花朵有多种方法，以下是一种常见的方法：

准备材料

戚风蛋糕胚 1个

动物淡奶油 500g左右

蛋糕裱花嘴（不同形状，如八齿、圆口、斜口等）

食用色素（可选）

鲜花或皱纹纸（可选，用于制作纸花）

蛋糕处理

将戚风蛋糕胚晾凉后横切成两半。

在蛋糕片上涂抹一层薄薄的奶油，再放入水果，用另外一片蛋糕盖在上面，压平实。

奶油打发

将动物淡奶油加糖打发至硬性发泡，纹路清晰。

如果需要特定颜色，可以取部分奶油加食用色素拌匀。

裱花

选择合适的裱花嘴，装进裱花袋。