高邮油炸玉米饼配方比例

高邮油炸玉米饼的配方如下：

食材

中筋粉

玉米粉

泡打粉

糖

盐

牛奶

酸奶

玉米粒

油

做法

将中筋粉、玉米粉、泡打粉、糖、盐、牛奶、酸奶混合均匀，倒入粉堆，拌匀。

加入玉米粒拌匀，静置10到15分钟。

锅热油，用冰淇淋勺挖面糊，炸至金黄即成。

这个配方的做法相对简单，适合家庭制作。你可以根据自己的口味调整糖和盐的用量，也可以加入其他配料如黑芝麻或鸡蛋来增加风味。