适合老爸做的早餐店

为老爸选择适合的早餐店类型，可以考虑以下几种：

米粉是用大米制作而成的，用开水煮一两分钟就可以出锅，加上一些各类臊子、调料就可以吃了。米粉店可以提供多种口味的米粉，如牛肉米粉、长沙米粉、贵州酸辣米粉、广西螺蛳粉等，这些都是人们早餐比较喜欢吃的食物。

包子、馒头是我国传统的食物，馅料多，口味丰富，物美价廉，受到人们的喜爱。包子馒头店门槛低，投资也少，利润在40%到60%左右，回本快，是很多餐饮创业者的理想选择。

千里香馄饨是福建省传统的汉族小吃，由精练千里香香料、精制调味肉馅和汤料组成。这种早餐既有地方特色，又适合全国口味，很多人早上都想来上一碗。

胡辣汤是北方非常流行的早餐，通常搭配油条、菜角、麻球等食物。胡辣汤价格便宜，平民化，适合大众消费。

手抓饼作为特色小吃快餐的代表，制作简单，属性多样化，价格平民化。手抓饼可以加入鸡蛋、火腿、生菜等口味繁多，搭配豆浆，可店铺经营也可移动经营，不仅仅限于早餐，午餐和晚餐同样可以。

酱香饼被誉为“中国披萨”，外脆里软，余香满口，口味丰富。酱香饼制作简单，提前做好面粉的馅料，现做现卖，一日三餐都可以售卖，投资少，利润达60%以上。

正宗麦多馅饼承载着一代人的回忆，馅饼也是我国常见美食之一，口味丰富，老人、青年、小孩都喜欢吃，早、中、晚三餐不离手，全年无淡季。

综合考虑，如果老爸对传统的中国早餐有特别的喜好，可以考虑开一家包子、馒头店或者千里香馄饨店。如果希望做一些更符合现代人快节奏生活的早餐，可以考虑手抓饼、酱香饼或者正宗麦多馅饼。米粉店也是一个不错的选择，尤其是如果当地市场对米粉有较大需求。