那种芋头最好吃

在众多芋头品种中， 荔浦芋被广泛认为是最美味的一种。荔浦芋原产于桂林地区的荔浦县，以其肉质细腻、特殊风味、个头大、芋肉白色且质松软而著称。它不仅可以切成薄片油炸后夹在猪肉中做成“红烧扣肉”，还可以煮熟剥皮后加上猪油、白糖和少量奶粉压成奶芋，味道甘香软甜。此外，荔浦芋还可以与鱼、肉、鸡、冬笋、香菇等食材混合油炸，制作出香酥爽口的风味。

荔浦芋因其独特的口感和丰富的营养价值，不仅在中国享有盛誉，还曾被列为广西首选贡品，并在清朝康熙年间向朝廷进贡，深受皇亲国戚们的喜爱。

因此，如果你在寻找最好吃的芋头，荔浦芋无疑是一个极佳的选择。