早餐自助香肠

早餐自助香肠有多种选择，以下是一个具体的推荐：

特点：口感绝佳，方便快捷，省时省力。外层花卷皮松软可口，内里的香肠采用纯后腿肉制作，不含任何添加剂，咬下去一口爆汁，让人回味无穷。

制作方法：晚上睡觉前将香肠卷放入蒸锅，第二天早上起床时，就能享受到热乎乎的香肠卷。整个过程只需15分钟。

特点：创意十足，口感丰富。将面团和好后冷藏，早上取出制作成比萨，中间可以加入香肠、洋葱和芝士碎，烤制后搭配葡萄柚汁，味道清新可口。

制作方法：

1. 和面：70克面粉、1克酵母、5克白糖、盐巴一丢丢、清水40克、清油5克，和成偏软的面团，醒发十分钟再和一遍，然后保鲜膜包好放冰箱冷藏。

2. 制作比萨：早上取出面团，多上点手粉，整成圆饼，中间盖个小碗或者杯子，环边抹点番茄酱，码上香肠洋葱，最后上多多的芝士碎。

3. 烤制：烤箱50度发酵十分钟，然后上下火210度烤十分钟，闷个两三分钟。出炉后配一杯葡萄柚汁。

这两种早餐香肠选择各具特色，既能满足口感的需求，又能节省时间，是忙碌打工人的理想选择。可以根据个人口味选择一种尝试，或者将两种结合，制作出更丰富的早餐体验。