电饭锅五谷杂粮粥
电饭锅五谷杂粮粥的做法有多种,以下提供几种常见的做法:
1. 红糖小米杂粮粥
材料:
黄小米50克
黑小米50克
花生20克
各种豆类(如红豆、绿豆等)40克
高梁、薏仁米等20克
去核干红枣20克
红糖50克
做法:
1. 准备好各项食材,不爱吃甜的可以不放红糖。
2. 豆类提前浸泡一个小时。
3. 锅里放入适量的水,倒入杂粮豆类等。
4. 大火煮开,转小火焖煮10到20分钟。
5. 把红枣干和小米稍清洗一下倒入锅中。
6. 大火煮开后转小火,保持一直微沸的状态。
7. 在米粥开始粘稠,快要好的时候放入红糖,小火再熬煮3到5分钟。
8. 等红糖融化以后,就可以关火食用。
2. 百合莲子红豆粥
材料:
红豆1把
豌豆2大勺
大米1勺
百合干1把
莲子1把
冰糖适量
做法:
1. 红豆、豌豆提前浸泡洗净,百合、莲子洗净。
2. 将食材倒入电饭煲内,加适量水,1把冰糖,盖上锅盖摁一下煮粥键。
3. 煮开后摁一下保温键,让百合、莲子和豌豆红豆焖一会。
4. 准备1勺大米,清洗干净倒入电饭煲内,倒入适量的水,煮粥即可。
3. 五谷杂粮粥
材料:
大米1/8杯
小米1/8杯
黑米1/8杯
糯米1/8杯
红米1/8杯
红豆1小把
黑豆1小把
红枣1小把
花生1小把
做法:
1. 材料洗净,放入电饭煲。
2. 加入适量水,预约煮粥即可。
3. 第二天吃的时候,加点糖就可以了。
4. 紫薯杂粮粥
材料:
紫薯2个
大米10克
玉米片8克
绿豆8克
小米10克
做法:
1. 准备食材,绿豆提前冷水泡上。
2. 紫薯去皮,切小块。
3. 将所有食材放入电饭煲,加适量水,煮粥即可。
5. 加糖的电饭煲杂粮粥
材料:
黑豆100克
大米100克
小米100克
小麦100克
高粱100克
核桃适量
红枣适量
冰糖适量
枸杞适量
山楂适量
做法:
1. 黑豆、小米、大米、高粱提前用凉水泡6个小时左右。
2. 所有主料放入锅中进行熬制,熬到20分钟后把除去山楂以外辅料放到锅里再熬制5分钟。
6. 去湿薏米双麦粥
材料:
红豆30-40克
薏米30-40克
荞麦30-40克
燕麦30-40克
冰糖适量
水1500克
做法:
1. 四种食材淘洗干净后用清水浸泡,如果早上煮就头天晚上泡,或者早晨上班前泡上晚上下班后再煮。
2. 倒掉浸泡过的水,重新注入半锅水盖上锅盖大火烧开,关火焖30到60分钟。
3. 焖30分钟以后再打开火煮开,开盖用勺子搅拌几次以防糊底,放入冰糖改成中小火再煮30分钟就可以了。
这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的食材和做法。