芋头山药红豆汤
芋头山药红豆汤是一款营养丰富、口感丰富的甜品或汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：
材料
红豆 200克
芋头 100克
山药 100克
枸杞 5克
红糖 5克
清水 1000毫升（1升）
做法
准备材料
红豆提前用清水浸泡2小时以上，以便更容易煮烂。
芋头和山药分别削皮并切成小块。
煮红豆
在汤锅中加入1升清水，煮开后转中火。
倒入泡好的红豆，继续中火熬煮至豆粒软烂、开花。
加入芋头和山药
将切好的芋头和山药块倒入汤锅中，继续熬煮20分钟。
加入枸杞和红糖
将蒸锅盖上盖子，加入枸杞和红糖，搅拌至糖融化后即可出锅。
小贴士