炸鸡块煮面条的做法

做法一:家常做法

食材

鸡块:500克

面条:适量

蔬菜(如胡萝卜、豌豆、玉米等):适量

葱姜蒜:适量

酱油、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、鸡蛋:适量

步骤

1. 鸡块切块,用盐、胡椒粉、料酒腌制。

2. 热锅加油,煎至金黄。

3. 加葱姜蒜炒香,加酱油炒匀。

4. 加水,煮熟鸡块。

5. 加蔬菜和鸡精,煮沸后煮熟蔬菜。

6. 另起锅煮面条,煮熟后备用。

7. 可选:加鸡蛋煮熟后倒入锅中拌匀。

8. 将面条放入碗中,加入鸡块和汤汁即可。

做法二:加入鸡腿和多种蔬菜

食材

鸡腿2个、土豆2个、胡萝卜1根、青红椒1个、洋葱半块、大蒜1头、大葱半根、姜片3片、生抽、盐、花椒:适量

面粉300克、盐、鸡蛋2个、水:适量

步骤