早晨在家做什么早餐好吃

早晨在家做早餐有很多种选择，可以根据个人口味和需求来定制。以下是一些简单又美味的早餐建议：

葱香鸡肉萝卜饼

食材：鸡胸肉、胡萝卜、青椒、葱花、生抽、盐、五香粉、淀粉、鸡蛋清。

制作步骤：

1. 鸡胸肉切成小块后剁成肉泥，胡萝卜和青椒切成碎末，葱花切好备用。

2. 肉泥中加入生抽、盐、五香粉、淀粉和鸡蛋清，搅拌均匀。

3. 平底锅刷油，倒入适量油，将面糊倒入锅中，煎至两面金黄酥脆即可。

生菜卷

食材：生菜、黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、鸡蛋、土豆、鸡胸肉等，调料为生抽、醋、辣椒油。

制作步骤：

1. 将能生吃的蔬菜洗净切丝，不能生吃的蔬菜焯水或炒熟。

2. 生菜洗净烫软后捞出，放入各种配菜，卷起来摆好。

3. 调一碗蘸料，如生抽、醋、辣椒油混合均匀后食用。