不喜欢吃肉怎么做面条菜

如果你不喜欢吃肉，想要制作美味的面条菜，以下是一些推荐的做法：

蒸面条菜

食材：面条菜、食用油、面粉、大蒜、生抽、辣椒油、香油等。

做法：

1. 将面条菜择洗干净，晾干水分。

2. 拌上食用油和少量面粉，防止粘连。

3. 蒸8分钟。

4. 调制料汁：大蒜捣成泥，加入辣椒油、生抽、凉开水和香油。

5. 将蒸好的面条菜与料汁拌匀即可食用。

蔬菜面条

食材：菠菜、黄豆芽、绿豆芽、小白菜、小油菜、面粉、酱油、醋、盐、味精、葱、辣椒面等。

做法：

1. 和面：用温水和面，醒面两个半小时以上。

2. 扯面：将面团切成条状，煮至熟透。