蒸杂粮早餐

蒸杂粮早餐是一种健康且营养丰富的早餐选择，可以包括各种谷物、豆类和薯类。以下是一些蒸杂粮早餐的做法和食谱：

食材：花生、毛豆、糯玉米。

做法：

花生和毛豆清洗干净，放入盐水中浸泡一晚入味。

糯玉米清洗干净掰成三段。

所有食材放入蒸笼里准备开蒸。

放入蒸箱或蒸锅，水开后蒸25分钟即可。

食材：云南有机紫米、禾园糙米、糯米、新鲜玉米、干冬菇、黑豆素肠、饺子皮、盐、十三香、松茸酱油、松茸调料、胡萝卜、素蚝油、山茶油。

做法：

将杂粮淘洗干净后，浸泡4小时，放入电饭煲，加水煮40分钟。

玉米粒洗净，冬菇、胡萝卜、黑豆素肠切丁，炒匀后加入煮好的杂粮米饭，拌匀后分成小团。

擀饺子皮，包入馅料，捏紧收口。

包好的烧麦放入蒸笼，水开后蒸8分钟。

食材：粘米粉、面粉、砂糖、水、干酵母粉。

做法：

将所有食材搅拌均匀成面糊，室温下发酵。

发酵后搅拌均匀，醒发20分钟，放入蒸锅用中火蒸20分钟，焖5分钟后开盖。

食材：玉米面、鸡蛋、藜麦、青菜、盐、鸡精、葱花。

做法：

玉米面用开水烫至黏性，加入鸡蛋、泡好的藜麦和青菜，搅拌均匀。

捏成窝窝头形状，蒸10分钟。

食材：紫米、莲藕、百合、兰州甜百合、松子仁。

做法：

紫米和莲藕提前放入电饭煲，加适量水预约煮粥。

第二天早上加入百合和松子仁，稍微煮几分钟即可。

食材：燕麦、小麦、无蔗糖配方。

做法：

燕麦和小麦粉混合，加无蔗糖配方和水，搅拌均匀成面糊。

面糊放入蒸锅，蒸20分钟，冷却后即可食用。

这些蒸杂粮早餐不仅美味可口，而且营养丰富，适合各种人群，特别是注重健康饮食的人。可以根据个人口味和需求选择不同的食材和做法，创造出属于自己的营养早餐。