电饭锅南瓜粘米粉的做法

准备材料

南瓜 适量

粘米粉 适量

红糖花生馅 适量

食用油 适量

白糖 适量

处理南瓜

将南瓜去皮去籽,切成适当大小的块状。

将南瓜块放入蒸锅中,蒸至软烂。

制作面糊

将蒸好的南瓜趁热加入一勺白糖,碾成泥状。如果不喜欢甜食,可以不加糖。

加入粘米粉和适量的糥米粉(大米粉),按照4:1的比例混合。糥米粉的比例多一些,可以使成品更软,粘米粉太多则会发硬。

将粉类混合均匀,和成稍软的粉团。

准备模具

将粉团分成大小均匀的几等份。

预热电饭煲至自动跳至保温状态。

成型