炒菜木铲太厚
如果遇到炒菜木铲太厚的问题，有几种解决方案可以考虑：
更换为铁铲：
铁铲不仅翻炒速度快，而且耐用、便捷，同时还可以更好地利用吸收维生素。不过需要注意的是，铁铲不适合用于涂层类不粘锅，如麦饭石、蜂窝锅等。
使用硅胶铲：
硅胶铲具有不粘性，可以保护锅具涂层，同时使用时比木铲更静音，也更加方便。硅胶铲的铲口可以做得较薄，适合翻炒。
选择较薄的木铲：
如果仍偏好使用木铲，可以尝试选择做工圆润结实的木铲，虽然较厚的木铲日常翻炒不太方便，但较薄的木铲可能更适合翻炒一些轻盈的菜品。
综合考虑，铁铲和硅胶铲各有优缺点，可以根据个人需求和烹饪习惯来选择。例如，若常烹饪酸性食物，木铲可能更合适；若追求耐用和高温烹饪，铁铲或许是较好的选择。